photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) chef(fe) de Partie. MISSION : Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe. PRINCIPALES RESPONSABILITES : Technique métier et relation client : - Réalise des préparations préliminaires - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne température - Prend en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Peut-être amené à effectuer une partie de la production en salle devant les clients selon les évènements ou l'organisation de l'offre de restauration - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - Crée éventuellement de nouvelles fiches techniques - Incarne l'esprit Heartist dans[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Notre Restaurant Le Fedou recherche un(e) commis(se) de cuisine pour l'Hôtel Mercure **** situé à Ax Les Thermes. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Formation en interne assurée. Heures comptabilisées par la Badgeuse. Possibilité de logement. 2 jours de repos hebdomadaire. Contrat CDD Saisonnier avec possibilité de pérennisation par la suite. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant 4 étoiles Le Fedou de l'hôtel Mercure à Ax-Les-Thermes recherche un(e) Sous Chef(fe) de Cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez le bras droit du Chef de cuisine et vous participerez activement à la création et à la réalisation de notre menu. Vous serez également responsable de la supervision du personnel en cuisine, de la commande des aliments, et de l'organisation du travail en cuisine. Responsabilités : - Assistance au chef de cuisine dans la création des menus. - Supervision de l'équipe de cuisine et coordination du travail. - Contrôle de la qualité des plats sortants. - Commande et gestion des stocks de nourriture. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Formation du personnel de cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que sous-chef ou dans un poste similaire. - Passion pour la cuisine et créativité culinaire. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. - Bonne organisation et autonomie. - Connaissance des normes HACCP. Possibilité de logement sur place. Cadre agréable dans un environnement prestigieux et stimulant. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances • Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait • Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse • Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect • Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle • La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche ! Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? Pour en savoir plus sur nous : Nous recrutons pour notre établissement Domino's Pizza situé à Belfort, un Responsable d'équipe (H/F) à temps plein (35h/semaine). Sous la responsabilité du Manager et de l'Assistant Manager et après une période de formation aux process opérationnels Domino’s, vous aurez pour missions de : 1. Superviser l'activité des employés polyvalents 2. Accueillir, conseiller les clients et enregistrer leurs commandes 3. Participer à la confection[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assistez le Chef de cuisine dans ses missions et assurez le bon fonctionnement du service. Ensemble, vous animez et coordonnez les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur. - Préparer les ingrédients et cuisiner les plats selon les recettes établies. - Assurer la qualité des plats servis et leur présentation. - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. Parlons de vous : - L'esprit d'équipe, c'est votre point fort ! Vous aimez manager, transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine. - D'ailleurs, la cuisine n'a plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et c'est toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle. - Même en plein coup de feu, vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes, vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation,[...]

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Agent / Agente d'intervention technique

Emploi Administrations - Institutions

Castillon-en-Couserans, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Remplacement - Temps plein Rémunération : CAT. C - Direction des Routes Départementales : Adjoint Technique Territorial Contractuel- Rémunération statutaire + Régime indemnitaire Lieu : Secteur du Couserans Permis C obligatoire Positionnement dans l'organisation: -Poste positionné au sein d'un centre d'intervention sous l'autorité du Chef de Centre. Organisation du travail, encadrement, environnement et partenaires : -Poste participant au dispositif d'astreinte été et hiver. Travail en horaire normal, horaire décalé (hiver centres de montagne), journée continue et double poste (fauchage), heures supplémentaires. Travail en équipe en règle générale. Pas de personnel encadré. Missions : -Entretien et exploitation du réseau départemental (spécificité : 3kms de chaussée 2x2). Activités principales : -Sur le réseau géré par le centre d'intervention : -Entretien et exploitation courant des chaussées, dépendances vertes, dépendances bleues, ouvrages d'art, équipements. -Pose de signalisation permanente et temporaire -Viabilité hivernale -Surveillance du réseau, interventions d'urgence et de sécurité. -Entretien du matériel et des locaux mis à disposition. Activités occasionnelles[...]

photo Spa Praticien / Spa Praticienne

Spa Praticien / Spa Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Le Spa « Les Opales » Mercure Ax les Thermes, reconnu pour son art de recevoir et son établissement dédié au bien-être au cœur d'une nature préservée, recherche un(e) Spa praticien(ne) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Votre mission : Vous contribuez à offrir une expérience sensorielle unique à nos clients en réalisant des soins visage et corps selon nos protocoles « signature » et Deep Nature dans le respect de l'excellence et du raffinement propres à notre spa. Vos principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle exigeante - Réaliser des soins esthétiques et massages selon les protocoles du spa - Participer à la mise en avant des produits et à la vente complémentaire - Assurer la préparation et l'entretien des cabines - Contribuer à la qualité de l'expérience client - Participer aux différents évènements proposés Profil recherché : - Diplômé(e) en esthétique et massage (BP minimum ou BTS + CQP Spa ) - Première expérience en spa hôtelier, institut haut de gamme ou centre de bien-être appréciée - Présentation soignée, sens du service et de la confidentialité - Enthousiasme, rigueur et esprit d'équipe Nous offrons : - Un environnement[...]

photo Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Meroux 90400

Du 12/03/2022 au 13/03/2022

Pour le jour anniversaire du Centenaire du Territoire de Belfort, le timbre officiel du Centenaire, intégré à la programmation philatélique nationale 2022, sera en vente anticipée à l’Hôtel du Département par la Poste. Il sera accompagné de son cachet illustré 1er jour. Le bureau de poste temporaire ouvrira au public de 9h00 à 18h00. Vous aurez la possibilité d’y acheter le timbre du Centenaire et d’envoyer des cartes postales originales conçues pour l’occasion ! Une exposition sur l’histoire postale du Territoire de Belfort et sur Belfort seront aussi proposées aux visiteurs.

photo Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Bureau de poste : le timbre du Centenaire

Belfort 90000

Le 11/03/2022

Pour le jour anniversaire du Centenaire du Territoire de Belfort, le timbre officiel du Centenaire, intégré à la programmation philatélique nationale 2022, sera en vente anticipée à l’Hôtel du Département par la Poste. Il sera accompagné de son cachet illustré 1er jour. Le bureau de poste temporaire ouvrira au public de 9h00 à 18h00. Vous aurez la possibilité d’y acheter le timbre du Centenaire et d’envoyer des cartes postales originales conçues pour l’occasion ! Une exposition sur l’histoire postale du Territoire de Belfort et sur Belfort seront aussi proposées aux visiteurs.

photo Marché au puces + Vocalises :

Marché au puces + Vocalises : "Souvent, femme varie"

Musique, Marché, Concert, Chorale - Chant

Belfort 90000

Le 03/04/2022

Le marché aux puces et les concerts des Vocalises ont lieu à Belfort de mars à décembre chaque premier dimanche matin du mois. Des événements très attendus des Belfortains et visiteurs limitrophes. Le marché au puces de Belfort est l’un des plus grands marchés aux puces de l’Est de la France avec ses 150 exposants en Vieille ville. Il fait la joie des collectionneurs et curieux qui viennent dénicher des trésors insoupçonnés. Son rayonnement dépasse nos frontières avec une réputation acquise auprès de nombreux visiteurs et professionnels suisses et allemands. Vocalises est une saison de concerts gratuits, consacrés à la musique vocale, organisés par la Ville de Belfort et l’association Arcanes. La salle d’Honneur de l’Hôtel de Ville ouvre ses portes au public qui vient écouter des récitals lyriques baroques. Pour cette saison 2022, sept concerts sont programmés qui feront le bonheur des adeptes des belles voix.

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